Les meilleurs vins naturels de Bretagne, réunis à Quimperlé.

Un vin naturel, c'est un vin fait avec peu ou pas d'intrants — vendanges manuelles, levures indigènes, peu ou pas de soufre. Un vin qui goûte le raisin, le sol, le millésime. Pas toujours lisse, souvent surprenant, presque toujours vivant.

La Cuvée ne propose pas que des vins naturels — c'est un choix délibéré. Certains grands classiques méritent leur place à côté des vins nature. Ce qui compte, c'est la cohérence de la sélection : des vignerons qui ont quelque chose à dire, des vins qui ont une âme.

En Bretagne, les caves à vins naturels se comptent sur les doigts d'une main. La Cuvée, à Quimperlé, est l'une des rares adresses de la région à proposer une sélection aussi large et aussi réfléchie — au verre, en bouteille, sur place ou à emporter.